# 餐馆指南
由The Center维护 / 由Silverman AG翻译
食品工业的扩张包含了许多新产品和建筑，但也包含了一个全新的零售方式！
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你在考虑经营一家成功的餐馆吗？这里有几件你在开始之前应该知道的事情。
你的主要目标是以**盈利**的方式经营你的餐厅。你必须决定几个因素：
- 菜单 - 哪些菜，菜的品质
- 人员的素质
- 餐馆的风格 - 豪华，宽敞，或经济？
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所有的决定会影响你的成本和餐馆的评级。你得慢慢建立你的餐馆的声誉和评级。
你的CMO也会影响你的餐馆获得的评级。每一个CMO沟通点会使你的餐馆评级增加**0.01**。
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你必须决定的最重要方面是菜单的**价格**。你可以把它看作是一顿饭的价格，或者是你的每个客户将支付的价格。
餐馆的受欢迎程度是由餐馆的评级和菜单价格决定的。Sim Companies的虚拟“人口”（Sim人）考虑到这两个因素，并查看游戏中的其他餐厅，以决定在哪家餐厅吃饭。
在设置价格时，屏幕上会显示一个彩色条，显示不同占用率下的收入估计。较高的菜单价格会增加最大可能的收入，但较低的菜单价格会增加占用率。
**请注意**：关闭一家餐厅将使那家餐馆的评级降低12.5%。
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餐馆以12小时的周期运行。在开始一个周期之前，你可以调整菜单价格等参数。这时，餐馆的营运成本是已知的。
然而，**你只有在周期结束时才能知道占用率和最新的评级**。由于利润取决于占用率，收入和利润只有在周期结束后才能知道。
餐馆会在一个周期结束后自动开始一个新的周期，这将自动从你的仓库中扣除食物产品。如果你按餐馆界面里的”这周期结束后关店？“按钮，餐馆不会自动开始下一个周期。
**请注意**：按”开门营业“将会开始一个周期，**无法取消掉**。
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#### **餐馆菜单**
**每种食物类别中至少要有一道菜**。每道菜对你的评级有不同的影响，主要取决于其成本。如果你提供各种菜，你也会得到一个评级奖励。一个类别的菜越多，每种菜的消耗量就越少。
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菜的质品质也会影响你的评级。
请注意：菜单上的菜被消费，无论它们是否被卖给Sim人。**剩余的食物不会被退回。**
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每道菜上部的数字代表仓库里的数量。下部的数字代表一个周期所需的数量。这个数字取决于有多少道菜被选中。
你可以选择从**最低**或**最高**品质开始零售。
如果你仓库里没有那道菜，就会显示一个通往交易所的链接。
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#### **餐馆占用率**
有三种Sim人：
- 富裕的客户：他们更关心评级而不是价格
- 不太富裕的客户：主要考虑价格
- 中产阶级客户：两者同等考虑
每个群体的比例大小取决于经济状况。你的目标是吸引最多的Sim人，避免竞争。这种策略有可能是低价格和高座位量，也有可能是高价格和豪华风格。
此外，群体的大小受到游戏中活跃玩家的建筑数量的影响，因为每个建筑级有100名工人。因此，如果游戏中的餐馆相对比较少，餐馆的需求和占用率就会很高。然而，如果有许多餐馆，需求和占用率就会降低。
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#### **员工素质**
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你可以聘请专业餐馆人员来代替培训生。专业人员会带来更高的评级，但也会使你的工资提高5倍。改变员工类型不需要停机。
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#### **风格**
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你可以选择快餐式，或豪华式。快餐式有更多的座位，但不是很豪华。豪华风格的座位数较少，但会带来更高的评级。花哨的装饰没有维护成本，但装修需要的停工时间与升级时间相等，成本也差不多。
座位减少会降低你的最大收入，因为即使在最高占用率的情况下，你的客户数也不会很高。然而，这也按比例减少了你的食品需求，意味着成本降低。餐馆风格不对工资成本有任何影响。
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#### **总结**
开店之前：
- 菜单上的每一种食品类型必须有至少一道菜（萨拉吧、主菜和饮料）。
- 你必须设定菜单价格。
- 你可以调整员工和风格。
- 菜单的价钱是从60（最低）～350（最高）
额外信息：
- 每个零售周期持续12小时
- 每家餐馆有自己的评级
- 当餐馆停止营业时，该餐馆的评级将会降低12.5%
- CMO的能力指数将会增加餐馆评级+0.01
- 零售速度加成会增加餐馆评价+0.02
- 豪华餐馆的评级效果是倍增式模式
温馨小贴士
评分 ，价格，周期影响上座率
价格与 菜单品质（Q) 影响盈利
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#### 文库指南/文章:
[Demystifying Restaurants - Part 1](https://www.simcompanies.com/newspaper/0/176/)
[Demystifying Restaurants - Part 2](https://www.simcompanies.com/newspaper/0/178/)
[Demystifying Restaurants - Part 3](https://www.simcompanies.com/newspaper/0/180/)
[Optimizing Restaurant Success: Key Decisions](https://www.simcompanies.com/newspaper/0/263/)
(Note: Part 1, 2, and 3, were published before 21st of February - [Changes to restaurants](https://www.simcompanies.com/articles/change-log/) ) by Patrik Beck