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餐廳指南

由The Center維護 / 由.TAIWAN DREAM BUILDING GROUP翻譯

食品工業的擴張包含了許多新產品和建築,但也包含了一個全新的零售方式!


 


你在考慮經營一家成功的餐廳嗎?這裡有幾件你在開始之前應該知道的事情。

你的主要目標是以盈利的方式經營你的餐廳。你必須決定幾個因素:

  • 菜單 - 哪些菜,菜的品質
  • 人員的素質
  • 餐館的風格 - 豪華,寬敞,或經濟?

 

 


 

 


 


所有的決定會影響你的成本和餐館的評級。你得慢慢建立你的餐廳的聲譽和評級。

你的CMO也會影響你的餐廳獲得的評級。每一個CMO溝通點會使你的餐廳評級增加0.01



你必須決定的最重要方面是菜單的價格。你可以把它看作是一頓飯的價格,或者是你的每個客戶將支付的價格。

餐廳的受歡迎程度是由餐館的評級和菜單價格決定的。Sim Companies 的虛擬「人口」(Sim人)考慮到這兩個因素,並查看遊戲中的其他餐廳,以決定在哪家餐廳用餐。

在設定價格時,螢幕上會顯示一個彩色條,顯示不同占用率下的收入估計。較高的菜單價格會增加最大可能的收入,但較低的菜單價格會增加占用率。

請注意:關閉一家餐廳將使那家餐館的評級降低12.5%。


 


餐廳以12小時的週期運行。在開始一個週期之前,你可以調整菜單價格等參數。這時,餐廳的營運成本是已知的。

 

然而,你只有在週期結束時才能知道占用率和最新的評級。由於利潤取決於占用率,收入和利潤只有在週期結束後才能知道。

餐廳會在一個週期結束後自動開始一個新的週期,這將自動從你的倉庫中扣除食物產品。如果你按餐廳介面裡的「這週期結束後關店?」按鈕,餐館不會自動開始下一個週期。

請注意:按「開門營業」將會開始一個週期,無法取消掉


 


餐廳菜單

每種食物類別中至少要有一道菜。每道菜對你的評級有不同的影響,主要取決於其成本。如果你提供各種菜,你也會得到一個評級獎勵。一個類別的菜越多,每種菜的消耗量就越少。



菜的品質也會影響你的評級。

請注意:菜單上的菜被消費,無論它們是否被賣給 Sim 人。剩餘的食物不會被退回



每道菜上部的數字代表倉庫裡的數量。下部的數字代表一個週期所需的數量。這個數字取決於有多少道菜被選中。

你可以選擇從最低最高品質開始零售。

如果你倉庫裡沒有那道菜,就會顯示一個通往交易所的連結。


 


餐廳占用率

有三種 Sim 人:

  • 富裕的客戶:他們更關心評級而不是價格
  • 不太富裕的客戶:主要考慮價格
  • 中產階級客戶:兩者同等考慮

每個群體的比例大小取決於經濟狀況。你的目標是吸引最多的 Sim 人,避免競爭。這種策略有可能是低價格和高座位量,也有可能是高價格和豪華風格。

此外,群體的大小受到遊戲中活躍玩家的建築數量的影響,因為每個建築級有100名工人。因此,如果遊戲中的餐廳相對比較少,餐館的需求和占用率就會很高。然而,如果有許多餐廳,需求和占用率就會降低。


員工素質


 


你可以聘請專業餐館人員來代替培訓生。專業人員會帶來更高的評級,但也會使你的工資提高5倍。改變員工類型不需要停機。

 


風格

 


 


你可以選擇快餐式,或豪華式。快餐式有更多的座位,但不是很豪華。豪華風格的座位數較少,但會帶來更高的評級。花俏的裝飾沒有維護成本,但裝修需要的停工時間與升級時間相等,成本也差不多。

座位減少會降低你的最大收入,因為即使在最高占用率的情況下,你的客戶數也不會很高。然而,這也按比例減少了你的食品需求,意味著成本降低。餐廳風格不對工資成本有任何影響。


總結

開店之前:

  • 菜單上的每一種食品類型必須有至少一道菜(沙拉吧、主菜和飲料)。
  • 你必須設定菜單價格。
  • 你可以調整員工和風格。
  • 菜單的價錢是從60(最低)~350(最高)

額外資訊:

  • 每個零售週期持續12小時
  • 每家餐館有自己的評級
  • 當餐館停止營業時,該餐館的評級將會降低12.5%
  • CMO 的能力指數將會增加餐館評級 +0.01
  • 零售速度加成會增加餐館評價 +0.02
  • 豪華餐館的評級效果是倍增式模式

溫馨小貼士  
評分、價格、週期影響上座率  
價格與菜單品質(Q)影響盈利


文庫指南/文章: 

Demystifying Restaurants - Part 1
Demystifying Restaurants - Part 2
Demystifying Restaurants - Part 3

Optimizing Restaurant Success: Key Decisions

(Note: Part 1, 2, and 3, were published before 21st of February - Changes to restaurants ) by Patrik Beck